Grappa di Turriga. 50 cl.
Grappa di Turriga. 50 cl.
Grappa di Turriga. 50 cl.
CLASSIFICATION
Eau-de-vie from the pomace of selected grapes.
PLACE OF ORIGIN
Turriga estate in the countryside of Selegas-Piscina Trigus, 230 metres above sea level.
SOIL
Medium limestone composition, few pebbles, loose rocky layers.
GRAPE VARIETIES
Pomace of Cannonau, Bovale, Carignano and Malvasia Nera from Turriga vinification.
CLIMATE
Mediterranean, mild winters, limited rainfall, very hot and windy
summers.
HARVESTING
By hand, in the early morning.
DISTILLATION
Slow bain-marie. AGING
TASTING NOTES
Colour: Colourless, crystalline.
Nose: Elegant.
Palate: Mellow and velvety.
STORAGE
Constant temperature 18 °C, humidity 75%, controlled light, horizontal bottle.
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Tel. 070 680 427
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