Nation. Demerara Solera n° 14. 70 cl.
Nation. Demerara Solera n° 14. 70 cl.
Rhum
Rum Nation Demerara Solera N° 14 nasce dalla melassa di canna da zucchero coltivata nella Guyana Britannica, ed è un attento blend di rum di differenti età, distillati sia in alambicchi a pot still (più ricchi e corposi) che in alambicchi a colonna (per una base più leggera e di facile bevibilità). Principalmente invecchiato in botti americane ex-Bourbon, che conferiscono dolcezza cremosa, viene poi affinato per 12 mesi in botti fresche di sherry (Pedro Ximenez e Oloroso) per arricchirne il carattere speziato. Una piccola percentuale di rum Enmore stravecchio viene infine aggiunto al blend per un tocco di ulteriore complessità.
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