Ruinas. Depperu. Colli del Limbara. 75 CL.
Ruinas. Depperu. Colli del Limbara. 75 CL.
Vini Sardi
Vitigni: Vermentino 100%
Abbinamenti gastronomici: Crostacei, Formaggi freschi, Pesce - Cotto al forno, Pesce - Crudi, Pesce - Frittura, Primi mare, Primi terra.
E’ un Vermentino dal colore giallo paglierino carico con riflessi verdognoli, con bouquet lungo, particolarmente fine ed elegante con sentori di fiori e frutta (pesca e albicocca). Al palato è ampio e vellutato, fresco e sapido con note salmastre e retrogusto caratteristico di nocciola.
Notevole la potenzialità di affinamento in bottiglia.
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